Kochen in der Mikrowelle: Praktische Rezepte für Faulenzertage
Die Mikrowelle ist weit mehr als nur ein Gerät zum Aufwärmen von Resten. Für viele ist sie der Retter in der Not, besonders an Tagen, an denen die Motivation zum Kochen im Keller ist. Wenn Sie an einem faulen Sonntag oder nach einem langen Arbeitstag nicht stundenlang in der Küche stehen möchten, haben wir einige einfache und schmackhafte Rezepte zusammengestellt, die Sie blitzschnell in Ihrer Mikrowelle zubereiten können. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Gerichte!
Die Vorteile des Kochens in der Mikrowelle
Das Kochen in der Mikrowelle hat zahlreiche Vorteile. Zum einen sparen Sie Zeit, da die Zubereitungsdauer im Vergleich zu herkömmlichen Kochmethoden erheblich verkürzt wird. Zum anderen bleibt das Aroma von Zutaten dank der schnellen Garmethode oft besser erhalten. Auch die Reinigung gestaltet sich einfacher, da meist nur ein oder zwei Geschirrteile verwendet werden. Zudem spart man durch das Kochen in der Mikrowelle Energie, was Ihrer Stromrechnung zugutekommen kann.
Praktische Utensilien für das Mikrowellenkochen
Bevor wir in die Rezepte eintauchen, sind einige Küchenhilfen nützlich, um das Kochen in der Mikrowelle zu erleichtern:
- Mikrowellengeeignetes Geschirr: Achten Sie darauf, nur Geschirr zu verwenden, das für die Mikrowelle geeignet ist. Glas- und mikrowellenfestes Kunststoffgeschirr ist ideal.
- Mikrowellenabdeckungen: Diese verhindern, dass Speisen spritzen und halten Ihre Mikrowelle sauber.
- Messbecher und Löffel: Um die Zutaten genau abzuwiegen und abzumessen, sind diese Utensilien unerlässlich.
- Mikrowellenherd: Achten Sie darauf, dass Ihr Gerät über die notwendigen Funktionen verfügt, um gleichmäßig zu garen.
Einfaches Mikrowellenfrühstück
Beginnen wir mit dem Frühstück, denn der Tag beginnt mit einer guten Grundlage. Hier sind einige schnelle und einfache Rezepte, die Ihnen helfen, den Tag energisch zu starten.
Rührei in der Mikrowelle
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Milch
- Salz und Pfeffer
- Optional: Gemüse, Käse oder Schinken
Zubereitung:
- Schlagen Sie die Eier in eine mikrowellengeeignete Schüssel und fügen Sie die Milch hinzu.
- Mit einer Gabel die Eier gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Je nach Geschmack können Sie auch gewürfeltes Gemüse, Käse oder Schinken hinzufügen.
- Mikrowelle auf hoher Stufe für 1-2 Minuten erhitzen. Machen Sie eine Pause nach 30 Sekunden, um das Rührei umzurühren, damit es gleichmäßig gart.
- Wenn die Eier fest sind, herausnehmen und servieren.
Haferflocken mit Früchten
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Tassen Wasser oder Milch
- Honig oder Zucker
- Frisches Obst (z.B. Bananen, Beeren)
- Geben Sie die Haferflocken und das Wasser oder die Milch in eine große mikrowellengeeignete Schüssel.
- Erhitzen Sie die Mischung 2-3 Minuten auf hoher Stufe, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben.
- Nach dem Erhitzen mit Honig oder Zucker süßen und nach Belieben frisches Obst hinzufügen.
- 1 Tortilla oder Pita-Brot
- 2 Esslöffel Tomatensauce
- Käse (z.B. Mozzarella)
- Beläge nach Wahl (z.B. Salami, Paprika, Oliven)
- Legen Sie die Tortilla oder das Pita-Brot auf einen mikrowellengeeigneten Teller.
- Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig darauf.
- Streuen Sie den Käse und Ihre gewünschten Beläge darüber.
- Mikrowelle bei hoher Stufe 1-2 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
- 1 Tasse Couscous
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- Gehacktes Gemüse (z.B. Gurke, Tomate, Paprika)
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer
- Geben Sie den Couscous in eine mikrowellengeeignete Schüssel und gießen Sie die heiße Gemüsebrühe darüber.
- Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie den Couscous 5 Minuten quellen.
- Nach dem Quellen mit dem gehackten Gemüse, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen vermischen.
- 1 Banane
- 2 Esslöffel Schokoladensauce oder Schokoladenstückchen
- Schneiden Sie die Banane der Länge nach auf und legen Sie sie auf einen mikrowellengeeigneten Teller.
- Beträufeln Sie die Banane mit Schokoladensauce oder geben Sie die Schokoladenstückchen darüber.
- Mikrowelle für 30-60 Sekunden, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Banane warm ist.
- 4 Esslöffel Mehl
- 4 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Kakao
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Milch
- 3 Esslöffel Pflanzenöl
- Eine Prise Backpulver
- Geben Sie alle Zutaten in eine große Tasse und verrühren Sie sie gut.
- Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie 1-2 Minuten. Der Kuchen ist fertig, wenn er aufgeht und fest ist.
- 2 Tassen Milch
- 4 Esslöffel Zucker
- 3 Esslöffel Kakao
- 2 Esslöffel Maisstärke
- Eine Prise Salz
- Vanilleextrakt nach Geschmack
- Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel.
- Fügen Sie die Milch hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Mikrowelle bei mittlerer Temperatur 5-7 Minuten, bis die Mischung dickflüssig ist. Zwischendurch umrühren.
- Mit Vanilleextrakt abschmecken und abkühlen lassen.
- 1 Apfel, gewürfelt
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Haferflocken
- 1 Esslöffel Butter
- Zimt nach Geschmack
- Geben Sie die gewürfelten Äpfel in eine mikrowellengeeignete Schüssel und streuen Sie den Zimt und den braunen Zucker darüber.
- Mischen Sie die Haferflocken mit der Butter und verteilen Sie die Mischung über den Äpfeln.
- Mikrowelle für 3-4 Minuten, bis die Äpfel weich sind.
Zubereitung:
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Zutaten:
Zubereitung:
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8 leckere Rezepte aus der Mikrowelle | Perfekte...
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Schokoladenpudding
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Apfel-Crumble
Zutaten:
Zubereitung:
Fazit
Kochen in der Mikrowelle ist nicht nur eine zeitsparende Alternative, sondern kann auch sehr kreativ und schmackhaft sein. Mit diesen einfachen Rezepten können Sie auch an faulen Tagen eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit zubereiten. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, wie viel Spaß das Kochen in der Mikrowelle machen kann! Egal, ob Frühstück, Mittagessen, Snacks oder Desserts - die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!